Polimeri naturali e sintetici: definizione, classificazione e sintesi

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Provate a immaginare una risposta: cosa accomuna la plastica, la seta e il nostro DNA?
Sembrano sostanze completamente diverse tra loro (e in effetti lo sono) ma sono tutti dei polimeri!

I polimeri sono sostanze, sia naturali che sintetiche, costituite da molecole formate da un numero enorme di atomi. Partendo da alcuni esperimenti curiosi (per esempio come creare un fluido non newtoniano a casa!) si analizzano le strutture, le proprietà e la classificazione dei polimeri, con esempi di molecole note quali la cellulosa e l’amido.
Una sezione del Learning Object è dedicata ai meccanismi di sintesi (polimerizzazione attraverso condensazione e addizione) e una ricca appendice completa il percorso didattico con un compendio e delle attività pratiche da svolgere come esercitazione.

A cura della IV D del liceo scientifico "Newton" di Roma - docente: Claudio Polticelli.

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Corso su Chimica

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