biotecnologia

differenza di S.bayanus e saccharomyces c.


il 22 Ottobre 2015, da Gimmi Jacho

Stefano Bertacchi il 01 Novembre 2015 ha risposto:

Ciao le differenze fra questi due lieviti saccaromiceti sono complesse, in quanto si discostano poco fra loro. Ti consiglio di consultare articoli scientifici specifici (sperando non siano troppo complessi) come questo http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3603904/pdf/pone.0060135.pdf