Olimpio Ritota

Insegnante di Scienze - ISISS Bojano (CB)

Laurea in Scienze Agrarie

Classe 1955, laureato in Scienze agrarie presso l'Università degli studi di Napoli. Dal 1986 al 1996 ha insegnato in varie scuole d'Italia (Roma, Brescia, Termoli e Campobasso). Dal 1996 insegna Scienze Naturali presso gli Istituti Superiori di Bojano. Ama la musica, la macrofotografia (insetti e piante), viaggiare e produrre birra. Condivide i suoi interessi con sua moglie Teresa e con suo figlio Michele di diciassette anni. Nel 2012 ha vinto la selezione locale di Famelab a Città della Scienza (Napoli) partecipando alla fase finale a Perugia. Molte delle sue macrofoto sono presenti su iFocus.it. Ha partecipato a diversi eventi riguardanti la birra artigianale e la sua valutazione sensoriale. Nel 2015 ha pubblicato un libro sulla produzione artigianale della birra edito da Aracne editrice di Roma.